大分県より委託を受け
「オーガニックサポーター」に就任させて頂いております
さて、早速ですが届いたお野菜の中から
「人参」と「サラダ小松菜」を使って
野菜のミックスジュースを作りました
皮まで安心して食べることができるのも
オーガニックの素敵なところ！
ということで
人参は、洗って皮のまま使いました🥕
「皮をイチイチむかなくてもいい！」
というのは
忙しいママの時短の味方ですね、
オーガニックの新たな魅力を実感しました
ちなみに「サラダ小松菜」と「小松菜」が違うところは
葉が柔らかく、えぐみも少ないのが特徴だそうです
野菜が苦手なお子さんも
自分が調理と関わることで
なぜか食べれちゃう！好きになれちゃう！
ということは
子育てアルアル話
小松菜をちぎっていれたり
ミキサーのボタンを押したり
子ども達に安心してお任せできるところは
どんどんお手伝いしてもらいましょう！
ミックスジュースの作り方はとっても簡単、
小松菜、人参、牛乳、バナナをミキサーで混ぜるだけで完成です！
今の時期
氷を入れた方が冷たくてもっとおいしい、
と個人的に思います
バナナと合わせてジュースにすることで
お野菜もグイっと飲みやすくなりますね
甘さはバナナの量で調節して下さい♪
作りたての色が一番きれいなので
完成をすぐに飲むのがポイントです
ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてくださいね！
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