昨年12月に発表された
「たべぷろワーママ応援レシピ2020冬賞」
表彰式がオンラインで開催されたので
私も観客として参加させて頂きました
（たべぷろHPより）
大賞は
「水戻しパスタのナポリタングラタン」
で受賞された製菓衛生師の藤永瞳さん
パスタを事前に水に漬け込んで
「パスタを茹でる」作業をカットしたという
ワーママにはすごく嬉しい時短レシピで感動してます
（インタビューでは藤永さんのお子さんやメニューに対する想いも聞くことができて
私もすごく勉強になりました
）
（たべぷろHPより）
また、杉田尚社長からも
日本食糧新聞社の歴史など
貴重なお話を聞くこともできました。
（なんと、戦時中に日本食糧新聞社さんはスタート、今年で７８周年！
当時は食料自給問題、配給の問題を取り上げられていたそうです。）
また、
いつもメールでやりとりさせて頂いている
編集長の貞苅さんにも
画面上でお会いすることができ
とても嬉しかったです
(いつもありがとうございます！）
↑大賞の藤永瞳さん
（たべぷろHPより）
ちなみに、第一回目の大賞受賞者は
熊本スクールの松野ふみえ先生なんですよ！
（なぜか私が自慢
）
他にも
キッズ食育トレーナーさんの
とーっても美味しそうなレシピもたくさんアップされています
春賞に向けて
ママに役立つレシピをお届けできるように
引き続きがんばります
↓過去のレシピも、よければご覧ください
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